標題: [中式食譜] 蝦子燴麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-29 06:57 AM     標題: 蝦子燴麪

       
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材料公仔箱論壇! A6 h6 a( O; f7 c
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙公仔箱論壇* v/ U$ T2 ^/ K+ d' O
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1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。www3.tvboxnow.com3 ?& I6 G8 R' N5 r; n  s" @

& @' M0 z  Z) N! A, D2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。公仔箱論壇) F, s0 \& ]* c% q. C

. @6 A! b; B% m5 Q, Mtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。$ t. i3 z$ s. p3 G6 W* D
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貼士
' Q. M: i4 M2 y5 `7 t$ }www3.tvboxnow.com生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。
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