標題: [西式食譜] 英式菠菜煙肉芝士球 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-7 06:56 AM     標題: 英式菠菜煙肉芝士球

        tvb now,tvbnow,bttvb* C/ Q7 n& S" @0 D; v: R& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& ?" G7 [2 ^9 @
材料* V; `9 H# z- `% b! }9 \' Q
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
$ N% c  N# O; G7 S: f
$ E: F4 B* @1 T3 M; atvb now,tvbnow,bttvb做法
+ g% \0 t+ M' Z$ n# o" htvb now,tvbnow,bttvb1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。
2 Z. o4 F" S( h6 h( J' D
: q5 C/ E! F, D% }5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
. b. r  Z% G7 G. J+ v1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~, y9 B) b* B3 x7 s7 _4 k2 V* c
3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
* b5 J! Z' f' \; i
9 p, P0 e5 J8 C7 n7 |4 L公仔箱論壇4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y7 U; p8 o$ L

' y5 ]# P2 y, i; ]: ~tvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
2 A* v5 E; `4 M0 i) e- iwww3.tvboxnow.com
& ^7 w# [$ ^7 O6 n* M        ; Y+ ?- l5 ?& ]0 W

/ V1 D0 s5 }0 A        tvb now,tvbnow,bttvb: z% t) A: L2 a7 k- F
  C1 o5 E8 T3 W9 h
        www3.tvboxnow.com5 z! c- @6 q: U- S9 d- m* R

8 a4 c# e4 c/ e4 ?9 B0 Zwww3.tvboxnow.com       
( S: H6 a8 P  q1 Ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) v( c3 J) C. G9 P
貼士
* e- K- O, v, @1 X! e* D6 \# J吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。www3.tvboxnow.com- \5 ^. v# W* b5 v5 s

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0