標題: [西式食譜] 英式菠菜煙肉芝士球 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-7 06:56 AM     標題: 英式菠菜煙肉芝士球

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {+ n# a# d( t7 }

( A3 m% k4 q, j( U  R( `4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y; L( H5 r; ]& G; w
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
6 F8 N  b+ Z$ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 m- d7 `# k% `1 H3 O* Q
做法 ' Q( N! ^# \$ V" C/ j/ K5 Y7 r
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 v. y3 t) P/ [4 d; }2 d  N
www3.tvboxnow.com6 E, d7 }" g) K
2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。tvb now,tvbnow,bttvb! q0 ?' y' t. |
公仔箱論壇7 @% a1 {- M) ?, b# k; ]1 ]
3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
( l7 y, g  k7 N" `' ~; q' R
, _% J4 x$ I1 @( k" Y, ~- [6 z4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
7 S* O4 b. L9 @$ v; _: N7 ~0 a6 e, i
9 y: V  o6 t  c; b& `! d5 pwww3.tvboxnow.com5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
. ^. F4 }' n- c2 T7 l4 Y& M公仔箱論壇
6 P( u+ W% ]/ J. o0 Z+ e" C       
6 K. T$ X5 A+ b" Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 ~/ h' g: j) L3 |2 V" }2 K. n4 Z8 c       
# I9 v, k* h, I2 |6 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u2 G# S# M' {3 A  h- q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. `, ^1 ?8 @7 Z7 t, S
www3.tvboxnow.com' }# l& w; ~- \2 e8 N0 n' U4 m
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n9 k# ]5 z9 v! S
www3.tvboxnow.com0 c" e" A9 p6 _" K& J" J. J
貼士* u; b3 L6 X+ s
吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。6 S& l. g: {) @/ U9 g+ q3 E

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0