標題:
[西式食譜]
英式菠菜煙肉芝士球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-7 06:56 AM
標題:
英式菠菜煙肉芝士球
3 v6 `) j6 u! G6 l% r @4 N' u
www3.tvboxnow.com+ @) e# j5 ~/ t3 }+ z o/ y3 @% N
材料
; d, d3 s5 c" _" n6 O9 ~www3.tvboxnow.com
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r) g. {. K% X+ N( w8 J( F* p
' z0 C) j }5 _. j( k% Qtvb now,tvbnow,bttvb
做法
! C4 u% R' a$ H3 z* U! Zwww3.tvboxnow.com
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。
* y3 ~# H6 h2 @1 } `2 G/ y公仔箱論壇
( c" O+ P! ^8 W* u/ N1 Y; V公仔箱論壇
2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
& E( v, n& X% P7 q3 C- |tvb now,tvbnow,bttvb
3 M( [8 z0 I/ N4 j
3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
, ~& C4 H% I5 H8 s) ^) p8 m+ \www3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb8 M4 I k! _2 M" e8 m
4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
2 t5 v: ~5 _. H1 S+ R$ G公仔箱論壇
: J0 {5 F, b2 e+ s5 B, D7 ~8 }" B
5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
% I1 t) u# W$ Y* v3 Q/ K! F: V" t% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]# S( K* Q( L- ^9 `( ~5 }6 vtvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com5 i2 F% p: W( e) W* c M# D5 |7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" e2 u- M) W8 ]0 Y3 z' n/ B }
+ D# Z: M. g, ~; ^" n8 n. G公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com4 z; m: }; C8 n- d- z# f4 b- P
8 o" a7 q& U! P8 }" M
2 f9 W, r5 O& F' ~
tvb now,tvbnow,bttvb. t# n" @2 W# V2 B3 l, e
tvb now,tvbnow,bttvb! M8 [( s. ~; O! e
貼士
# ]9 L+ b( i& g7 \, G公仔箱論壇
吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。
) j w8 |- F0 M6 u; _; W3 @, d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
3 v6 `) j6 u! G6 l% r @4 N' u
www3.tvboxnow.com5 i2 F% p: W( e) W* c M# D5 |7 g
8 o" a7 q& U! P8 }" M
tvb now,tvbnow,bttvb. t# n" @2 W# V2 B3 l, e