標題:
[中式食譜]
青檸豆腐糯米飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-9 06:51 AM
標題:
青檸豆腐糯米飯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A% {3 D4 P5 [' @8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 `$ f, ]) H! R5 y' Q8 c0 }2 q
材料
2 r! t# W( @# j& f1 b% hwww3.tvboxnow.com
硬豆腐 520克、喼汁 2湯匙、番茄 2個（去籽切碎）、青檸汁 125毫升、芫荽碎 15克、青辣椒 1隻（去籽切碎）、鹽少許、紅洋葱碎 125克、青甜椒碎 60克、薑茸 2湯匙、蒜茸 2湯匙、椰奶 250毫升、糯米 250克、麪粉適量
9 d9 [+ j8 W o; C5 |4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b' _* I: i7 n) s. M* ?0 E. C. s
www3.tvboxnow.com3 u* I* P( J! G$ o" p* D
! S" O1 e- t0 {/ W, Ztvb now,tvbnow,bttvb
做法
9 v5 y8 v" X5 k( [3 q' j' c公仔箱論壇
1.將豆腐切 1吋長塊，逐一撲上麪粉，倒入大碗，下喼汁輕輕拌勻，平均鋪在已塗油的焗盤上，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘，取出掉轉焗盤再放入焗爐，再焗 15分鐘，取出攤凉。
www3.tvboxnow.com' y! v/ x. J" {& j' c
3 q& Z5 h, @- K) D* y6 m) `tvb now,tvbnow,bttvb
2.將番茄碎、青檸汁、芫荽碎、青辣椒碎、鹽、紅洋葱碎、青甜椒碎、薑茸、蒜茸、椰奶放入大碗內拌勻，然後加豆腐輕輕拌勻。
6 R; {( T8 a) _) |$ F
( D- \) M' v9 w' q9 W
3.將糯米倒入水浸過面，浸約 4小時，瀝去水份。
3 h A9 E$ z! K/ d: x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n Y5 a! [8 w
4.煲滾水，放入糯米以大火隔水蒸 30分鐘，取出攤凉後上碟，伴以青檸豆腐即成。
! }8 T- d4 n- h: L3 y6 F6 D' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; R, P! R0 g8 t( V8 j# S
4 {* y3 n; u9 ^: o; j; J3 ~( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z8 |9 ^7 W( L' N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A% {3 D4 P5 [' @8 W
www3.tvboxnow.com3 u* I* P( J! G$ o" p* D
