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[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料公仔箱論壇  J3 E0 {$ g" {
水餃.....10顆
0 X7 ?8 n7 V  m# J8 Mwww3.tvboxnow.com薑絲.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, \. |- M' V& p
香菇絲.....10公克
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' T' X( U/ l* B1 g) g' T# ~www3.tvboxnow.com公仔箱論壇4 l0 Y0 w/ [$ t7 X
調味料www3.tvboxnow.com: p- `$ B  H) B4 H5 T% p; d
水.....80㏄; ?' \  P4 m7 Z$ |4 d; V
蠔油.....2大匙
) [* d5 c+ P/ g香油.....1茶匙( T( n0 j  W( e% G8 ^
太白粉水.....1茶匙www3.tvboxnow.com/ \( X9 D' z: E. `; R" u# J

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/ e; @7 C. d# W0 R2 Q1 G* `5 ]. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www3.tvboxnow.com1 Z& m5 m5 v% i; Q: C0 N6 l7 K9 B
1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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& w5 `9 G) m7 B8 k$ ftvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& B/ w, _4 Y
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。
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