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[食肆地點] 旺角夜行最愛圍村銀針粉

旺角最近開了一間專吃圍村銀針粉的小店,營業時間至凌晨3時,實乃夜蒲鬼的天堂。以圍村銀針粉為主打,皆因店主本身乃新界錦田人,小時候經常吃銀針粉,所以一心將圍村風味帶到市區。相同是用上魚片作為配料,湯底用豬肉、蝦米去熬,每日熬4至5小時,不同在加入水魷魚、冬菇等,比以往物資不充裕年代材料更多。湯底真材實料熬製,不加味精,不會喝罷口乾,以魚片及水魷魚最好味,豬柳則略嫌帶韌。除銀針粉外提供不少小食如南乳炸雞翼、豉油皇豬脷、豬肚、雞腎等,也有自家製菊花茶,清清熱氣最佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H! X( |) q; m* T' |0 [) D

7 {) g9 p9 s7 p+ o& |; p1 F1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大口圍村銀針湯粉$35
9 L$ s6 s- M* p5 N: n) x* J: x8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老媽子自製菊花茶$22! c$ h( l% B, B, F. _& K; M* A
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, ]2 ^/ r' s0 @4 R; e- x公仔箱論壇119大口銀針粉
" N& l+ P' M# ^  r' N+ A地址:旺角黑布街tvb now,tvbnow,bttvb( X) q" m' p3 f7 ?7 S( O
營業時間:6pm-3am
Ah..Good!www3.tvboxnow.com0 a1 c+ n. T' o8 `4 p& ?, u! }2 x
Thanks For Sharing!
我沒試過啦,  好食嗎?
Thanks for sharing!  I want to try it now.
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