本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb+ g% ~- V3 {' }% ]& Q* k* \
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A. N. j" {8 U( z9 Ptvb now,tvbnow,bttvb六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 0 n! `- n8 A$ w5 `" s
木薯粉 105g Tapioca Flour
, F% |) J& k* n公仔箱論壇砂糖 30g Sugar tvb now,tvbnow,bttvb0 p9 u! b" q2 [( n# [5 g0 Z8 A
冰糖 120g Crystal Sugar
; s" `7 v7 a# g% P$ j# {' S" i水 1700ml Water 1 f; a. P' V! [
鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
1 H5 y6 Y \4 _4 d! e- D' G木薯粉 85g ! z3 t0 w9 ?: o+ U* y9 b
馬蹄粉 40g
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冰糖 120g Crystal Sugar
2 [. ^" F$ [2 Q& @水 1700ml Water
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( ]! u9 |8 i" _7 I0 T0 bwww3.tvboxnow.com1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
$ X; N0 z# ^" W0 s9 U2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 tvb now,tvbnow,bttvb) S/ u. ^* v9 ?/ j0 V$ f
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 tvb now,tvbnow,bttvb4 t$ t3 Y% D3 ?/ L8 d, `" H
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
* G6 q' ^" m9 M! i0 u公仔箱論壇5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
: x- `% `5 V3 ]9 y7 Y" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h( {+ b$ N4 F8 O1 R9 ^4 }/ y5 h# c
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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