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公仔箱論壇0 S: A6 D* ?$ l3 X
材料
! Q I4 ~- L! ]' {& d ~tvb now,tvbnow,bttvb意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許0 o2 E2 u1 H8 ?. i! {3 S4 B' R
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做法% m/ o' \ l! o$ w/ P! y
1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 {0 E& X" |
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2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。公仔箱論壇; V6 \5 m3 f9 T" I1 [- ?
/ \: y/ W1 S+ Z% ~& |3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。公仔箱論壇) y* |. a' o2 g& o* ~ C* h
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發表於 2010-6-17 06:57 AM
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發表於 2010-6-17 10:59 AM
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