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材料
. z- i: |. ?8 f+ `! ^5 w1 L& @公仔箱論壇沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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! |$ {4 U, P8 r0 h1 o D; Etvb now,tvbnow,bttvb做法
2 {1 _9 Z# R$ ^公仔箱論壇1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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% q* R/ v. S. j. V T公仔箱論壇2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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' w( f" i1 i: K4 k3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。
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發表於 2010-6-21 07:04 AM
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發表於 2010-6-21 11:39 AM
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