材料（1人分量）：
7 }, m7 r6 g0 {- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 175g
: |; Z9 D2 X+ B( i8 O swww3.tvboxnow.com鹽 少許% Q* n0 P# P2 C" ^9 j! h0 w0 z3 {
糖 少許
" R% h |5 G; k4 G2 p, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1茶匙
5 K5 I* k4 f7 M0 w" N酵母 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^/ @, o- f7 E4 S* q1 U! [
啤酒 30g
# Z, U/ Q6 C- Z+ S( z5 G: Kwww3.tvboxnow.com芝士 3湯匙www3.tvboxnow.com% s6 O" u8 T" {, g/ ?9 T3 q
茄醬 3湯匙$ a0 C# ~- R! i1 p/ L# t, `
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% l; _4 ~2 \. E8 n$ y T- u4 D
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。www3.tvboxnow.com4 f% t# P8 n n8 H4 k) e! G' M/ k
) n; t% K, {( N/ s8 D$ ]公仔箱論壇3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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小貼士：
1 x. {# F" k; S$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。tvb now,tvbnow,bttvb i( C: |1 _# A
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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