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[中式食譜] 新疆雞肉串

【材  料】 www3.tvboxnow.com! l( O& o5 N% V) H, W" h; L" u' J
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雞柳 120公克 ! S5 {* K0 D- W2 d: ^
鹽 1小匙
: ?: x5 Y9 I# D: t8 P* C( W蛋 1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q# d: W7 @( k
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X- n. x$ e" z: x. K+ z
竹籤 6支
  {4 g" }3 u" |# l2 Gwww3.tvboxnow.com木炭 適量 www3.tvboxnow.com% P; t& S$ f2 N% J% Y
孜然 1大匙
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% U: E1 {7 i5 ]* P- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 www3.tvboxnow.com- Z( [! _8 J0 m% A$ ]3 F& a
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上,再置放於炭火上,一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘,燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。
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