【材 料】
H3 ]# `2 f. G+ Z( t) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅 2個
# \/ a+ @1 c, q0 M& M公仔箱論壇牛肉 150公克" W s# h! ^% }; D" N' k5 d
洋蔥 40公克
( ^& A7 x% b1 X* v! Lwww3.tvboxnow.com紅甜椒 50公克
6 C8 s) z5 C4 c4 n$ ]- s9 D' lwww3.tvboxnow.com黃甜椒 50公克
; l: U/ d* |: s) ywww3.tvboxnow.com青椒 40公克; |' {7 U4 c$ {1 s/ A+ ?5 `
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【調 味 料】4 e, {, o: M: O' L9 L
1.鹽 少許
# d% }% p! T! ]8 rwww3.tvboxnow.com鮮雞粉 少許
7 Z) ~2 r, w# {3 }www3.tvboxnow.com辣醬油 1小匙
F3 J- F& n5 e) s' T) ^, N" j牛排醬 1/2大匙www3.tvboxnow.com5 ?# J1 b4 f0 ]
黑胡椒 適量www3.tvboxnow.com3 f+ S; V8 o4 \6 D+ h
水 50㏄( j9 E+ \8 ~* Y; {) t% j
2.太白粉水 少許
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【醃 料】
9 v v q* F' R& z" t醬油 1/2小匙
: e5 M& ?9 I& y, v3 V. i細砂糖 少許
: f$ [# R3 C3 W4 s7 R公仔箱論壇太白粉 少許公仔箱論壇" _1 `! p" S% u8 {0 _
米酒 1小匙 9 ]" Q: ^! B2 s3 M
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【做 法】
1 }# F4 }+ P- s* P$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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5 H6 o# k* k$ o$ }$ `( |2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 I a/ Y9 v* y2 }$ u+ \3 Y( d
8 |2 Z$ m' W8 T6 F9 n( l3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。www3.tvboxnow.com; _" O5 N2 f, I) D! P7 v
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
' j" t: W: y8 R1 f% M- owww3.tvboxnow.com 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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