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【材 料】
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A.雞胸肉 8兩 tvb now,tvbnow,bttvb! [" ?' p1 z3 p' P- _( q
馬蹄 1兩 6 |0 \- \8 _( h
洋蔥 1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) V* u& r b1 H
B.太白粉 1兩
+ y, w/ p* j, t3 ~% {www3.tvboxnow.com胡椒粉 少許
7 v- W/ ~/ V e" R公仔箱論壇雞粉 1/4小匙
2 m" V2 `& n7 e# Rwww3.tvboxnow.com鹽 1/4小匙
) B/ L% W9 u1 B1 [. I【做 法】
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+ V9 Y# N( l6 B% u公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切成末，馬蹄、洋蔥洗淨切小丁備用。
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! [1 ?. t! R |% u(2)將作法1的雞肉末、馬蹄丁、洋蔥丁，再加上材料B一起攪拌均勻至呈黏稠狀時，以手捏成丸狀備用。
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(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞肉丸後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉為中火炸約1分鐘至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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