1．经常在餐前吃西红柿
; W# i, u$ ?- a6 owww3.tvboxnow.com西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 % |: y9 h% I3 E/ V2 |7 ]3 Z0 G
7 ?: G$ t! T/ M: u8 ?7 O公仔箱論壇2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 A% c* D( ^) A
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
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& f. ^: i0 U5 z; e( Wwww3.tvboxnow.com3．过量食用胡萝卜素
8 K6 x9 \$ o' A& [0 Y9 v, V公仔箱論壇虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 ' C% T# v+ S2 ]2 n$ B6 w
! ~* E" V7 B) b2 O公仔箱論壇4．香菇洗得太干净或用水浸泡
! K5 T! `" @. F/ Btvb now,tvbnow,bttvb香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 tvb now,tvbnow,bttvb7 V, w3 }7 ]4 \$ H
& S. a/ V% L8 m公仔箱論壇5．吃未炒熟的豆芽菜
0 m: H( L. E5 `豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 * y0 |9 h# _" Z* `$ G7 {
6 f" ~" s6 E, w ]4 d! U( @5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6．给宝宝过多地吃菠菜
0 C2 B2 \' |# b' d$ g; b9 otvb now,tvbnow,bttvb菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。 www3.tvboxnow.com" w1 b9 p7 x9 s# d/ M3 E
3 a N$ K9 g6 P2 ~0 s; ~, w公仔箱論壇7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
. ]6 F" i$ E" R苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。 公仔箱論壇* Y, d$ g. Q+ G/ Z( Z
. q. A/ O, t/ e9 x9 dwww3.tvboxnow.com8．韭菜做熟后存放过久 0 W6 P2 G: d+ F$ ~$ h$ ~
韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
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9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e4 A" j! G: ~3 N
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。 www3.tvboxnow.com9 |5 L1 k2 T; }8 {5 O1 B+ R
10．速冻蔬菜煮得时间过长 1 d( Y( f+ N1 m1 v
速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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