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[西式食譜] 法式炒青口

       
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5 k, s( X. R) p$ p1 _- g$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 a0 o, X7 f$ }  {4 L3 ]2 T- Itvb now,tvbnow,bttvb法國青口 300克、乾葱 2粒(切絲)、煙肉 30克(切粒)、蒜頭 3粒(切片)、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙
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7 L( n$ e; J' U# a3 N0 u6 x1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊下橄欖油,炒香乾葱至軟身後,加蒜片後灒白酒,再下青口加蓋焗 3分鐘。
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" _  R# x+ q- A# L' d9 r' \" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待青口開口後,下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) C, P$ O% z+ j# I% i* ~; E

5 i* I* O) w9 O" v3 ^公仔箱論壇        www3.tvboxnow.com% B: e$ g/ J" R. B; J3 y: \3 Y2 t8 L0 T

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# _1 h6 R0 }' \% O) R7 l公仔箱論壇揀青口時可用力合上青口殼,如見到有氣泡出現,即表示青口仍有生命。
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