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[中式食譜]   木瓜炖生鱼

用料:生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片、酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b$ H0 e( p/ D7 g
  1)生鱼洗净,切两段,每段再横切相连之小段,放入开水中快速氽烫过捞出。
* D' F* L- _8 w0 N/ W8 }/ wwww3.tvboxnow.com  2)将生鱼、杏仁、红枣、姜片及(1)料放入炖盅内,以电锅或蒸笼先蒸半小时。
! e0 Q- I2 c4 O( S  a% u5 D) a公仔箱論壇  3)木瓜去皮,去籽后切块,放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。
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