2 N; h! {) F3 m0 swww3.tvboxnow.com原味梳夫厘
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材料
! }, |$ a* \& p- N+ `2 _. [www3.tvboxnow.com麵粉 4~5克
( Q. e) H4 g" g1 b, {+ Q蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W' ]7 ?$ m: I+ i
鮮奶 130克及30克
, V5 @- [) y5 B: [3 ]6 ~! Q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; {3 ^$ |3 F1 B8 \3 Q4 W
蛋白 3隻公仔箱論壇# @4 K9 P4 U1 m, x5 ]
註：以上分量約可製5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A# L) t; z; P; w' t; J% N
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z6 `4 |, N. g! l步驟www3.tvboxnow.com2 s" W* S3 p F: O" c+ z3 k, M* c
1.先將130克鮮奶以中上火煲滾，與此同時，將麵粉與30克鮮奶攪勻至漿狀。 `. ^( G) h9 z- Y
( O7 s4 g9 k/ U& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加入蛋黃攪勻成蛋漿備用。
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3.將已攪勻的蛋漿倒入滾奶中繼續煮，記緊要慢落快攪，當煮至稠身便可熄火待涼，備用。" y+ j8 F! p: r
5 A1 g# l- W2 S2 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋白加入砂糖，以打蛋器向同一個方向打，當打到有少許泡泡及稠身便行。www3.tvboxnow.com7 y9 |( D* B( ~6 u9 N
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5.先以牛油輕搽焗杯，備用。將甜麵糰再攪好，然後分3次加入打好的蛋白再拌勻，便可將混合物放入焗杯。
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6.將焗杯放在焗盤上，並倒小量清水在焗盤上，否則梳乎里會焗至乾身；焗爐校至180度，焗8~10分鐘即可上碟。最後在梳夫厘灑上糖霜便可。
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發表於 2010-7-3 07:36 AM
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發表於 2010-7-5 09:06 AM
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