原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐7 L) l! V' C5 ]
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5 P9 u0 x v/ h9 F8 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：8 n( a$ U) A& W+ G& J& y
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用www3.tvboxnow.com# a* u' z( A. ~# z+ W; _
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: [4 w3 t% {. i: e* I/ B2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋0 N* d9 L/ x% |; \: Q" c# M/ x% p* a
 
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- [& b1 `6 B% Y" ~' n( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒tvb now,tvbnow,bttvb# _, E+ w/ i8 q- M5 @0 v0 q
 
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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; I3 `- W/ H; x v% N Twww3.tvboxnow.com5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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, S+ z3 }, ]. g: p5 l6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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8.验证= =
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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