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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。/ H, R5 j* D; D1 x# ]
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～tvb now,tvbnow,bttvb2 |8 Z5 R$ W5 J, |' @
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材料：
9 ]0 l$ ~! K6 m0 s. w! j蛋黄 2个
6 i6 ]# T: z$ a) T' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 1 cupwww3.tvboxnow.com( D: G1 z' U) f9 X; ^
奶油 1 cup(是cream不是butter)www3.tvboxnow.com- [" [- C7 x& O
草莓 2 cup
, w9 k1 J+ i3 P6 v+ R5 }4 H$ P糖 1／2 cup9 M3 v; Y8 Q) M: I+ {! V7 a, l
香草精 1 tsp(可不放)
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a, @; I8 {. }% a' v
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g: b2 o# X- r9 H- X1 ?% |
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v6 P$ ^/ o# r, A
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
' s2 u" |# f$ X" q9 l8 ]- o* X8 ktvb now,tvbnow,bttvb4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。6 F# r. n( U* K. N, ~! t2 g
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。www3.tvboxnow.com" ]+ ]5 ]8 y+ a* A' r
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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( C) f/ ]$ T1 g, ?- i$ w) K9 j公仔箱論壇最后来一张正牌哈根达斯。www3.tvboxnow.com, L5 `6 y" J$ A9 H1 q+ n0 }( f
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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