返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻醬雞絲凉麪

        www3.tvboxnow.com( |7 x1 d: Y/ P+ l7 O( ]

) e& Q: K4 G9 I7 G% X6 k公仔箱論壇材料
2 x# @% k" [* _5 D( a* a! {4 F雞胸肉 250克、青瓜(切絲) 75克、紅蘿蔔(切絲) 75克、芽菜 300克、油麪 300克
  i+ j; m' c% ~7 ztvb now,tvbnow,bttvb  N3 I. k5 \. d" V$ J
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 P4 [1 {$ k3 \
芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許
+ [6 R) k: A0 f; Z公仔箱論壇
. z. H- ~. K! g, [0 H做法www3.tvboxnow.com! G. @% P+ L6 |5 o
1.雞肉放入滾水,開大火關蓋煮至水滾後,關火浸焗至雞肉熟透。tvb now,tvbnow,bttvb, v7 x1 [( K( G: l/ u" g7 m, O! x$ E
+ N& {( X5 `7 E. h- r
2.雞肉放凉後,放入保鮮袋,用擀麪杖壓平後,取出用叉撕成幼絲,備用。www3.tvboxnow.com3 |  j& L8 x1 S1 H0 V6 x

- C+ F$ E* v+ J5 W; H2 [% R3.滾水加入鹽、生油,放入芽菜灼至半生熟,撈起浸入冰水備用。
  W* {0 V$ ^: f# L2 \" M; `
3 g' |4 n  u$ n( j6 ?& _+ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。公仔箱論壇: a0 \) |6 p* L( T

. c% w, e9 e9 @% ?& L  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將油麪上碟,加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲,之後淋上醬汁,即成。tvb now,tvbnow,bttvb: A9 U3 @$ o7 e' i3 V" w, ^. @

, P& ~2 n7 d. U( z1 E9 z% N! }1 F5 Vtvb now,tvbnow,bttvb       
; N5 i1 F( Z9 _% n$ ]1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) m+ _: j7 h, T0 i
返回列表