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需要的材料：. Y, `- W: a/ x- ]# t8 W; j
# n- a$ h ~& D& Z- E6 t+ S; E: b公仔箱論壇鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）www3.tvboxnow.com W- d' [0 ~/ S0 O1 A. Z
: O" Z# z1 ]+ R9 A1 ~2 Y$ q1 W& P调料：
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E v3 |. ~/ Wtvb now,tvbnow,bttvb酱油......2大匙
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味啉......1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w1 v; |1 C( ^* B& }9 d
' R* R+ ?9 N& x2 ]4 stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎......适量
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3 y& [& J" B! d# ^) N& g p( H这样做：
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1 准备材料
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b8 `) n, E. z: H) i
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 h0 ?6 q3 p5 K% ?
( H# n: l+ q0 X公仔箱論壇5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）3 K2 g( G, g" a V8 F
. {' b; ~+ D. l0 q2 A F5 v0 w ^6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）tvb now,tvbnow,bttvb+ X2 V/ }" V, g5 m: l0 ~$ V1 a8 I
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7 过滤备用www3.tvboxnow.com6 ^- W' F4 y$ o5 Y4 j& V- P
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* u, P6 G d: y( B
% s+ I5 Y8 }# Gwww3.tvboxnow.com8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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9 放入酱油和味啉
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1 G; j1 J' H. z: [10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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7 m7 f) ]/ f" \7 m11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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2 L) n9 r. H* L7 ^+ l7 i( d12 待面软化后，用筷子拨散
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀公仔箱論壇6 c! k6 n" E# |
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）公仔箱論壇) Y- z2 l) O4 E; W! i
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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