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材料; [" y! m, F: k/ J
榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克
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做法0 @) N1 X' f" h5 N) p
1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。! x+ Q; k/ K( j
' ?- T& \, `& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。
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3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u+ |' U' {) i1 B
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$ n1 N- D, ]1 ~( m- Z. f- a8 g貼士
: X8 j: g( F/ K9 {* Utvb now,tvbnow,bttvb榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。% { U7 o J- R+ ^/ }( {% g' L8 }
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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