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材料
r8 E0 P9 h ]tvb now,tvbnow,bttvb餅皮www3.tvboxnow.com% R) ?# R/ Y+ H
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
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餡料
5 I! u, V v6 g( K9 ~4 K4 ~* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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5 P/ b% U1 N& c3 ~# l做法* L0 j+ T1 R* e/ p' V9 M
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
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) l) R T, k. ]' ^! ~: C6 nwww3.tvboxnow.com2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。
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3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。www3.tvboxnow.com7 Y, I/ R: k$ L1 w! X8 y5 S/ R
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發表於 2010-7-13 06:50 AM
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