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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 v( | ~& Y5 e- k: H& y
栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb1 M. S- T5 U0 x8 _3 `3 f
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' f1 {! H/ Z' }( S* Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
3 ^! x' d+ e3 j& L& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。
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2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。; X' B& X* a$ l! Q5 }% G
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3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 ; F" s, X# v3 w7 o% z* J
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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發表於 2010-7-14 11:11 AM
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