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乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）tvb now,tvbnow,bttvb) V3 U4 U1 G A. m/ s: f S
4 }6 c4 f& r# U* s# H8 O, Q: Y" X調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& Q2 y- z! Y b7 Y/ i2 w
胡椒粉/砂糖/鹽少許
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做法
* h. M# _" M$ x5 i+ N5 nwww3.tvboxnow.com1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。+ P; ~- x% K. K6 N/ h0 g7 C$ t
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2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。# g I7 Z* D1 j
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3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。
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發表於 2010-7-15 06:42 AM
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發表於 2010-7-15 12:03 PM
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