材料:
1 R! |. p. }! r6 D n4 ?www3.tvboxnow.com蛋黃 1隻5 S% m# u6 L: N$ i2 \# x
糖 40克公仔箱論壇, p: Y/ v% e U8 m- s( F, C0 H* U
蘋果汽酒 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 S- _( b$ e2 S" n$ K! c
忌廉 125毫升公仔箱論壇. [8 K+ o; h1 r7 U) `- d' k* _
魚膠片 3克 / O, L! I( G k" Z e0 k
# i/ \; n: ^! {# C5 L& c9 W8 E: n
焦糖蘋果料：* D' E0 E9 n5 \( @3 n) R2 V
蘋果 1個, t7 X" B2 x' F# Y6 o
牛油 1茶匙
6 j0 Q- F) w6 \" G+ ^, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
$ E/ S( } Z. _( D' C& R公仔箱論壇公仔箱論壇0 U9 j* W: C+ \7 {: o3 X& E. C" n
做法:
) E& D+ p9 T! P" _6 F: G' Bwww3.tvboxnow.com1.蘋果去皮去心切粒。) [" Y! m) y1 L, N; H" O! e, z* s" C- y
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。公仔箱論壇- b4 V4 Q4 o6 z8 b
3.將忌廉打起至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A" g+ V+ }) F! y, @7 i, n7 H
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 d: P; F2 p0 t4 ]$ U' O
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
| 