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公仔箱論壇2 Y. ~2 E r1 o4 z! v) ^; j
材料
1 O/ l, B: z; n# ~( ^' jwww3.tvboxnow.com馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m$ o" }* v5 F% I: S2 q: t$ y
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做法
! \: d2 ^. }: H$ x$ _1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。
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2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。
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! h& f5 t' v+ |www3.tvboxnow.com3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。www3.tvboxnow.com, F7 h- y, E, `' B1 V+ y# A
; e a; h' r% A! E) |* F: f* n+ M5 ttvb now,tvbnow,bttvb4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。0 p$ ]# m" P- U
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5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。www3.tvboxnow.com0 E" @) E+ L" y! X
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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