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nt1972

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發表於 2010-7-21 06:41 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料
1 B. Q+ H9 n5 w8 Y6 b青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克tvb now,tvbnow,bttvb) m! n( E6 w  t2 b3 ~/ Q

: k' ~3 v! |) p* C  t2 ~調味
/ X5 l$ y/ U+ h' v7 C# L5 w0 t' M番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
, w9 E9 S3 u# y0 }/ e% r: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* l3 S1 ^; y8 D& k! `7 x& |

% i4 v& O1 Y& h7 x3 [6 p9 T公仔箱論壇
: j& @$ s4 B. d8 }8 D8 [3 z做法
$ q' A* m# h0 H8 n. A* H/ ltvb now,tvbnow,bttvb1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。+ z. x! ?/ ]* `5 f2 G7 l9 V! O# }5 F* v4 z
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。www3.tvboxnow.com% y0 ?6 c* X" A' W! _

: M4 q; J/ L& R7 f7 Zwww3.tvboxnow.com3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
) N# |/ R% X" Rtvb now,tvbnow,bttvb/ r' Y1 t: P6 b2 v' [- _9 H4 Q
4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。2 V( h0 d5 H- I1 X: e# u

3 R9 |# t0 Y7 g' v2 ?www3.tvboxnow.com5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 ' X/ r/ u% [$ B+ P" U+ X. B" l
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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