【材 料】
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雞胸肉 150公克 公仔箱論壇 }& C/ v) M0 _* M6 t' ^& m' x
青椒 1/2個 5 g7 G; u0 U# t4 n, E: B( Q
青蔥 1支 www3.tvboxnow.com, y) h' ?) Y& x$ Q. `# i. m
薑 5公克
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【調 味 料】 2 x( K2 h7 c! i: y. i
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A.甜麵醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' j8 `- S8 q6 Q7 ]1 J
醬油 1小匙
2 ?1 H: X6 h3 y, P( }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙 www3.tvboxnow.com' @; }, `/ U! ? e: n
米酒 1大匙 www3.tvboxnow.com! K8 }# q& C @ D1 Q
水 2大匙 4 }' t8 Z; u& Z3 b! o: l% n
B.太白粉水 1小匙
7 S) @8 b: n0 S6 y8 a公仔箱論壇香油 1大匙 公仔箱論壇- B3 B/ p1 h; f8 X; Y3 h% m3 I' S# H" ?
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* `3 `7 o; \* \! M1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U" q% o. l( {0 n# V# L: Wwww3.tvboxnow.com【醃 料】 www3.tvboxnow.com' I; K1 D6 o4 l- [) p; c# N) k
" K1 W2 \, D5 _) f( x8 K1 E0 w, _5 x鹽 少許 & z; x; g) j: g; w
太白粉 1小匙
2 }; b* b! w) o" x香油 1小匙
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9 R1 r6 H8 j* C& O3 s& p【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
3 r: I9 p: i8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]" G" [$ U- J5 L1 m0 E2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb9 P2 i4 d1 S f4 k& M
3 {5 R+ J& B! W" O2 J3 l; M$ w6 Fwww3.tvboxnow.com 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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