法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
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. ?( ]$ H: Y. u( x2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。www3.tvboxnow.com, I3 H% H) |$ X' c5 c8 _) z
" T' j3 B& j5 N0 ^) Wtvb now,tvbnow,bttvb副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。$ G# u$ l8 Q% W
! I/ [ w4 _% m5 h; l9 P0 f4 a“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
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不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U: e5 D9 q7 h
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧www3.tvboxnow.com# J* u1 j: h) Q f( k
8 a( o" D' P1 J2 ?/ j7 h主题自助餐
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/ h( K# Z7 U7 Z+ S) b; nwww3.tvboxnow.com午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）( [3 _6 l" V6 D1 ~8 x" _! a! T8 Y
成人：45令吉++
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）tvb now,tvbnow,bttvb& o% @+ a0 i1 R3 t; Q% \' L6 l
成人：50令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P" B+ G2 @) O& u
小孩：30令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U$ Y! g t$ s' e* w
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）
2 m2 c& h& y& l( Ftvb now,tvbnow,bttvb成人：60令吉++
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晚餐－6.30pm至10pm
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/ o; L3 E4 }: c7 D, k" k# r+ Kwww3.tvboxnow.com日本餐（每周五）：tvb now,tvbnow,bttvb7 r; g9 q, N( ?" a9 u. y, j! N
成人：78令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L% l5 a8 A, T$ x: U# K: g0 t
小孩：47令吉++www3.tvboxnow.com0 ]. H4 z8 `* Y! ?
- ~ p# f- L) Z6 r; \www3.tvboxnow.com*国际餐（周一至周四）：
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1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
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發表於 2010-8-2 12:45 AM
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