材料公仔箱論壇0 O6 ~9 C& @5 n+ t( {
苦瓜 2條
9 Q4 \; R; T/ e( B) a' W LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料
$ H, A- l2 I6 R2 g# rwww3.tvboxnow.com蒜頭 10粒
% w/ `5 x( c% F8 x1 twww3.tvboxnow.com辣椒 2條3 n `8 O( `" X( G( r' c+ B
青蔥 5支
# O6 i; u/ P3 d- W9 _公仔箱論壇香菜 半小匙
! P8 f# w' i" i- L, g$ Q* o" Pwww3.tvboxnow.com醬油 半湯匙6 m1 Z) E, K! R8 I4 c
糖 半小匙- F, l/ P- g* { L
白米酒 1小匙
O; K1 I4 E d9 Q8 Z' V番茄醬 半杯
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1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。" k5 Q6 H& q& C, n+ \
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
) Z/ w) D/ g3 z: g+ q7 d" ^: X公仔箱論壇備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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