材料
2 t/ ?0 H2 y5 k/ \5 q0 I2 @冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升
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做法 www3.tvboxnow.com7 q' r& F2 r0 G
1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。7 W9 J1 t$ p, w" V
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2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, p# j# B! Z: I3 j4 v& J- e9 ~
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3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。
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0 |+ Z1 a" E2 f: ytvb now,tvbnow,bttvb4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。
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5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。
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/ Y9 I6 _7 k6 |8 u: J: Vtvb now,tvbnow,bttvb6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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發表於 2010-8-2 06:38 AM
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發表於 2010-8-2 12:37 PM
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