材料︰公仔箱論壇6 z x6 g+ I$ L9 c k$ w+ v
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" H/ Z# \2 r, U3 e9 D4 o0 K
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做法﹕! E+ C5 M7 ^5 A/ n) B$ ^
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。www3.tvboxnow.com0 I& J9 F+ W; h( r1 z
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(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。
/ f2 y. y$ W" v/ h4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p- P8 f" ^0 F* l, x4 u(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。公仔箱論壇% i1 x0 l2 ?0 E% _! A: C
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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