& v" v5 K- G3 I4 K6 ^
$ h! ~0 E, ?& P/ w: z6 `! V材料 www3.tvboxnow.com0 K* b- G* p. W& k2 `% T
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升
4 I! m( e! x7 W& R ywww3.tvboxnow.com1 x2 ^5 U, N5 p, p7 |$ ~8 {8 e
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 S L1 y. N0 p5 \( G5 V9 E3 U# v- }
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
+ U' v* B T& z; V, u1 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' e) K6 E8 y! [ W1 _
T& @0 Y5 C4 }7 }: X) [做法
% A1 K3 J4 `3 f8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
. T$ h' B4 I8 ~+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |' w1 v, g+ g W
2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。0 }; }6 F% z8 p( G5 @( @
3 Z9 C: f0 l; ~9 K0 O0 w! p+ f z" @3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。7 b3 Y& Z. t, |
! c3 U5 ]% R' ~ ^- a& u' ~
剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。. [' K' v' v5 y" A8 m* v5 |5 x
|
發表於 2010-8-5 06:38 AM
| 
發表於 2010-8-5 11:55 AM
|