& ~. c2 N3 K5 r: y" jwww3.tvboxnow.com点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 1 h0 |% I- j% b' I7 s: X
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陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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! C: s7 J- _/ p$ _tvb now,tvbnow,bttvb近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J. v7 y) `& r& O' ]- a* y
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（上左）点心城之宝——叉烧包！
* Q* ^6 v y4 c5 Q9 {; ^（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
' L; b% e: U, L; f（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
/ S) E( i# i9 l* v7 ]& @$ q, \5 N（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
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（上左）京式梅菜包。
, c- n) Y* G( T" Q3 Fwww3.tvboxnow.com（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
0 F1 M4 L7 z) j% r（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。8 D& d3 y. G) X2 e) `5 o
（下右）茶楼总少不了香炸点心。
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. F \; N4 ~( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报道、摄影：李佩佩
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大山脚甘榜峇鲁点心城
9 n: h, p( R tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.- p5 Y9 x" c* \; g/ C
电话：04－5371479
# ?: f- [" h0 Q/ m& Etvb now,tvbnow,bttvb营业时间：6am-2pm- _. |/ w; p1 r( c& W; W. ~
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来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
; @, \2 ^: J! o7 w: q8 O6 j' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) F' P! Q7 a# e' o& P7 I! W* n
叉烧馅料肥瘦参半
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2 H! U) f& A& a4 b* Ttvb now,tvbnow,bttvb点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s( l' U; S8 d* A' K
$ z& ^6 F! R- L# ~. Rwww3.tvboxnow.com这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！www3.tvboxnow.com. Z: ^2 f7 V$ d7 Y7 @
# z2 I O# U8 Y( T* F9 y d& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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1 q) B! G6 H4 ~2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
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自创鱼翅饺带子饺tvb now,tvbnow,bttvb. L7 Q, w: g0 i2 l7 b
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陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
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" W, i; i& Y2 Q/ K4 ?tvb now,tvbnow,bttvb“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”tvb now,tvbnow,bttvb* E' ?: B5 a- b4 {) \: S3 k7 L
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主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。( x7 b R; l0 t! o
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烧卖虾饺口感扎实www3.tvboxnow.com) ?" z& H7 Y" d9 _! y T
5 L3 x4 p U* v, [1 K! ~" ewww3.tvboxnow.com点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
! w/ C) }$ l. ^9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y. o0 i% M: b( P( Y7 |; d
华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。公仔箱論壇3 u" W% e3 Y8 d! z$ M+ Y ^
; z" Y* m" F( b( ]" A+ \; X4 C# C你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。tvb now,tvbnow,bttvb% a f6 _# v- ^9 z5 H+ ]
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点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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