配料：
9 M' G( C6 P( u0 ]* b. M2 w嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。 2 o+ K2 ~: P( ]1 l: l" E. w0 b
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味道鲜美,口感润滑.
* i! t/ d% l! k) G& S2 k$ J/ E- bwww3.tvboxnow.com操作：
9 t3 v, N7 P- b) t) K& Otvb now,tvbnow,bttvb1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]& G; v' B9 R5 h
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。 |
發表於 2010-8-10 12:46 AM
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