返回列表 回復 發帖

道北行佛寺風味餐‧Khao Jam

公仔箱論壇+ [' M6 o) i' V, m" m' f
一塊錢一碟的Khao Jam,吃得飽。(圖:星洲日報)6 |. o' R( ~% \6 N2 L
; @+ U; b5 M4 E7 @; g# f8 k

7 E$ m9 P9 \: u不起眼的椰漿野菜當飯後甜點,卻有意外驚喜。(圖:星洲日報)
+ r0 d* Y+ N+ r3 f% y) e) B( x$ bwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! M4 R! {7 B: N3 ^

: @+ W, {+ h+ W- U2 k8 G" y這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋,卻有不少人慕名而來。(圖:星洲日報)
) j& g: W" w: F: L, Z6 M7 W* f) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a2 f# R& y. a. K# c

7 E+ V3 S; N) i% J  g: j/ A! P充滿怀舊味道的餅桶,裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅,Keropok。(圖:星洲日報): e* F; C# |& f6 g7 C

& Q1 D! D4 Q3 r" a. q9 C) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老同學回鄉過年,嘴饞得緊,市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了,我說,這回你可解了鄉愁唄,豈料他竟然不懂感恩,投訴那些記憶里的美味,似乎已隨著歲月轉淡,總是覺得以前的才是好滋味。
- C: ?* B# w8 n7 B' k6 G* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D/ W& J+ y, P( H0 k
“喲,在大城市浸淫了這麼多年,你可變成美食家了?你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食,舟車勞頓,費時又費錢。你說,你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎?”
- @4 I% [* l9 M# z* z2 ]+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G& }& q8 [4 A, P4 o& J老同學托腮苦思,反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料?' e7 F3 Q( a* M) w9 b! f5 P5 J

) z; B, q9 [1 n) p8 _4 y道北行佛寺的Khao Jam(生菜飯),一碟一塊錢而已,你相信嗎?老同學恍然大悟般,長長地“哦”了一聲。# g( U- \7 ]) e4 f2 D5 H' F
www3.tvboxnow.com' W( u+ t6 N) t2 B9 O* i
外州人慕名而來1 Y; _# a/ q: W  F
公仔箱論壇: ~3 `2 h  U  t( \9 ~
就這麼一說,兩個人就驅車赶到行佛寺了,這麼炎熱的艷陽天,加上又不曉得人家是否開店,心血來潮就出發了。公仔箱論壇0 x" t, a7 G4 R, i2 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 `8 }0 r  ^( u2 b. l  e
去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子,阿賢也說,那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是,很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。
# }; ^7 k2 \8 p* L
1 _+ w# ]' T- C" @( B5 N公仔箱論壇青葉飯陣陣清香5 C8 z$ Z. \, m% n5 w* i

$ M: X( t( R* w這裡的Khao Jam很純朴,多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香,佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜,再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋,從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面,一口一口掏來吃,沒幾下功夫,就吃個精光。
4 a1 @) P- l6 wtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( v6 D5 ?) L9 i7 a0 {* \
我們兩人連吞兩大碟,還膽粗粗咬開酸漬指天椒,一邊吃一邊“呼呼”喊辣,實在過癮。每一次來都是一碟不夠,再來一碟,吃到飆淚才甘休。www3.tvboxnow.com" e, r( T& h5 G0 X4 S3 y

1 X! w: c% g7 t. A& g. s4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿野菜椰香濃
7 E* m; s4 u2 O6 j! Dwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, m6 a7 S3 l' a, _/ L* E( E; a' m
喝了可樂解辣,又看到一包不起眼的椰漿野菜,打開盛在瓷碗里當飯後甜點,椰香濃,野菜也煮得爛熟。那天,一碗1令吉的雞粥賣完了,否則,這頓午餐更完美。tvb now,tvbnow,bttvb0 F: Z" f0 O# h; ?* H! f4 r

: |0 O# A' v. J5 [5 v7 r; P結賬時,4碟Khao Jam不過4令吉,埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道,他滿足了。
返回列表