菜系及功效：精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
% [9 X. ~6 N& R) q9 b) H口味：清香味 工艺：拌
) y0 Y' J0 C2 F, F/ {韩式拌饭的制作材料：主料：米饭(蒸)200克$ D1 s/ Q$ z H8 F0 G; v2 \
辅料：蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克
& R+ D! c$ f5 z; @3 h8 O! Vwww3.tvboxnow.com调料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克
* r& T) h, N* }1 y; {0 R Y教您韩式拌饭怎么做，如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；tvb now,tvbnow,bttvb. A4 m: k% r6 Z& K+ j6 G2 C9 t
2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；
$ p1 F2 Q; p1 J5 t# N6 p }3. 蕨菜和菠菜切段；www3.tvboxnow.com, H p2 _. y2 b9 ]; o2 R
4. 胡萝卜刨细丝；4 q+ @0 y3 K3 f! O- {
5. 鸡蛋一个，只煎一面；' O7 ?+ S3 x6 i7 B. T
6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；公仔箱論壇5 N# n( ?. e9 T1 Y/ p& C
7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；
6 f2 m7 s n; I8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；
. O- G5 s# p( f9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；
0 r/ J( P2 P% s4 n10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。 小帖士-食物相克：
# j% P+ @# G" Iwww3.tvboxnow.com米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
Y6 A0 L- w. K! f! ^9 Q公仔箱論壇鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-8-12 12:21 AM
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