位于北海峇眼拉浪“甘榜”地区的王清发海鲜虽位置偏僻，地点不好找，但是看到顾客源源不绝，证明王清发海鲜已经是无人不知、无人不晓的美食档，全马各地甚至外国人都是这里的常客！公仔箱論壇6 `0 q ]1 H7 {. S1 N6 Q
 王清发tvb now,tvbnow,bttvb" V- [% R% P# q8 I' ]. o
5 O9 g. m/ { I; h$ g0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 潮州蒸鱼头是以王清发自制的秘方酱料蒸煮
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王清发海鲜已经营了16年，起初只是一间小“士多”，经过5、6年时间扎稳生意根基后，就逐步扩大“士多”至海鲜档，独特之处是附近周围一片椰林，虽没有冷气设备但迎来的是凉风微送，在这甘榜味道浓郁的环境下享受美食又是别有一番风味。
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! ^2 i. }# a0 G7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王清发海鲜是由东主兼主厨王清发一手经营，背后获得家人的协助烹调及打理，以及一班员工的协助，让海鲜生意越做越大，闻名遐尔。公仔箱論壇1 M3 V# ?3 X; X) N( X- O
" ^$ y4 x4 w' \公仔箱論壇卖炒面米粉没白饭
% e) u1 B1 `% V7 lwww3.tvboxnow.com讲到王清发海鲜，想到香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、鲜虾脆薄饼……
4 | q$ k$ b6 H( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^, K. R2 c2 W5 W6 n) I公仔箱論壇王清发海鲜的美食从当初营业的香炸童子鸡、煎鱼、炒米粉到现在的多样化，而且与其他餐馆不一样之处是该海鲜只卖炒面及米粉，没有白饭，这是他们一贯的经营手法。
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) Y* g: ?/ r4 E0 J8 e8 n( E5 [/ Twww3.tvboxnow.com当初这些食物都是老板娘的构思并亲自下厨，慢慢地为迎合顾客的口味及需求，在经过研究后，她增加了不少的美食，都深受顾客的好评。
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目前现有的美食除了香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、薄饼之外，还包括宫保/香炸虾姑肉、热烫八爪鱼（猪姆酸）、豆酱炒各巴/啦啦、鲜虾脆薄饼、格拉布芒果、加哩螃蟹、招牌豆腐等。公仔箱論壇& U2 l& s& v+ r+ @
) E( I5 O# e' k+ \/ F# d$ d( H! Vwww3.tvboxnow.com潮州蒸鱼头是以蒜茸、姜丝、咸菜丝、葱粒、指天椒、加上王清发自制的秘方酱料，蒸煮后不但没有腥味，而且还保有汁鲜肉嫩的烹调效果。 Q8 S- `. D. d% j; Z
+ _9 U+ T2 n H J4 ~香炸童子鸡招牌菜www3.tvboxnow.com4 j3 a. B4 A: ]% X; T0 h8 @
香炸童子鸡可谓是招牌菜，现场观察几乎每一桌都会点这道菜，以多种酱料腌制油炸，皮脆肉鲜，若直接动手来品尝，更加畅快！
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鲜虾脆薄饼是以鲜虾、蒜头、芹菜剁碎混在一起，再将这些馅料包裹在薄饼皮内，经过热油一炸，一片片香脆的薄饼让您垂涎，而且即使隔放多时也一样香脆。
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& @6 J) X2 o( u& s2 U! k至于热烫八爪鱼看似简单，但是浸泡时间要拿捏得准就非常考功夫，王清发海鲜的八爪鱼就非常“好料”，浸泡后撒上炸蒜茸，富有弹性又鲜甜爽口。公仔箱論壇; J# F3 t! ^) a9 ~
* A* r( c7 |0 _3 q. G; J- kwww3.tvboxnow.com上菜快速不必久候
; e J' A2 v. o! U- S王清发海鲜其中一个特点是出菜速度快，顾客不必费时等候！
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基于员工多，每一种美食都各自由一人负责，即使有10座的顾客一起点菜也难不倒他们，可以在短时间内一次过将热腾腾的美食捧上桌，顾客也省去等待的时间。
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尤其是周末假日，前来的顾客真是惊人，不过顾客虽多，在工作人员效率快之下还是能让顾客不必久等，在外等候的顾客也很快就有座位了。www3.tvboxnow.com" Y8 k+ H* q- @0 ?8 `7 c7 ^+ S
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一个大马得奖餐馆www3.tvboxnow.com2 \, S# [5 f7 s% A8 u/ S. V3 S3 M
值得一提的是，王清发海鲜去年杪还获得由马来西亚旅游部主办的全马“一个大马食全食美”其中一间得奖的美食餐馆，此外，ASTRO《阿贤人情味》美食节目也拉队到场采访，果然是名不虚传。公仔箱論壇! [" V! T5 u6 J& A+ Z
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( S; H$ [4 j% h6 M0 {% stvb now,tvbnow,bttvb（左）鲜虾脆薄饼即使隔放多时也一样香脆。（中）招牌香炸童子鸡以多种酱料腌制油炸。（右）宫保虾姑肉。tvb now,tvbnow,bttvb0 D& i) D c4 ]* j9 s+ `. C
: o+ a" {* q* w3 V6 W6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（左）格拉布芒果卖相不错。（中）豆酱炒各巴，味道鲜甜带点辣。（右）富有弹性的八爪鱼非常爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 l8 _ }9 j' p; A0 @
. ? F! W5 P- W! s! z3 e4 K0 f（左）宽阔的海鲜档可容纳众多的顾客。
) C; s% T6 v. G3 F) Ztvb now,tvbnow,bttvb（中）《阿贤人情味》美食节目主持人杨佳贤,与王清发及其两名儿子一起享用美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F3 G0 ]) ~1 k9 t& x
（右）王清发海鲜，东主王清发（中）与家人向您推荐美食。（小图）王清发海鲜获得全马“一个大马 食全食美”其中一间得奖的美食餐馆。
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$ O" M% s9 k5 D6 T王清发海鲜公仔箱論壇! `9 D3 C: n2 i0 q, Y0 P
地址：2004 Bagan Lallang, 13400 ButterworthTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ \# S, `# m5 I: Y( {. Y+ t4 D& ]
营业时间：上午11时至下午5时30分（星期一休息）$ j6 u, g4 Y4 F4 x
电话：04－3314782/012－4535188 |
發表於 2010-8-12 12:51 AM
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