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[甜品] 英式黃金麪包花奶布甸

材料tvb now,tvbnow,bttvb; I# `) O* Q' f& ?5 C
蛋 3隻(拂勻)、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯(切片)/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升www3.tvboxnow.com) i( Q; q, f8 ]- g6 a
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做法
  h  o; A: |/ M' Q9 ^公仔箱論壇1.將牛油塗上麪包,切開一半,放入焗盤內不規則地叠起,加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。
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2.檸檬刨出皮茸,倒入蛋液、糖、花奶拌勻,再下橙酒拌勻。9 B# e/ N; V- {# ?9 P
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3.將雞蛋混合物倒入焗盤,放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後,撒上肉桂粉和啡糖。
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' w! A7 L1 Y7 Xwww3.tvboxnow.com4.將焗盤坐水,放入已預熱至 180℃焗爐,焗 45至 50分鐘即可。5 C" d/ G( J' B6 T7 `) v6 Q. a, B, l
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