材料
9 q! E2 A$ m# ]0 N蛋 3隻（拂勻）、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯（切片）/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升
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做法
1 i; I; `$ ?+ ^; f- Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油塗上麪包，切開一半，放入焗盤內不規則地叠起，加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。# ~9 H" p4 C8 }+ C1 E+ G; u$ I
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2.檸檬刨出皮茸，倒入蛋液、糖、花奶拌勻，再下橙酒拌勻。
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; x# y4 L' L/ j( N5 k2 C" wtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋混合物倒入焗盤，放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後，撒上肉桂粉和啡糖。
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4.將焗盤坐水，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 45至 50分鐘即可。5 \% V' Z; m: p* e N K
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發表於 2010-8-16 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:28 AM
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