材料. p; d+ m' S" T% }3 ~2 @! _
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊- l4 y, [5 l5 n7 w
7 X5 ?! v, l# a/ n, Xwww3.tvboxnow.com醃料
/ o0 `: V! `$ }, T! \, D5 X白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙www3.tvboxnow.com& ^% C. u+ Y5 n3 w f& x q7 E
公仔箱論壇( [* O# P5 m- T& T1 _/ Z# o
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做法
* Q0 i7 M1 n" L& B7 B2 [5 f1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。- l' ~0 ^8 p7 l/ l$ m: U
$ Z" ~0 }; d2 x+ b; m$ I- e2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。公仔箱論壇; y E, k$ U/ o9 s' T& a
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。
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發表於 2010-8-19 06:48 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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