簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。
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材料： 雞柳150克
$ A& |9 M# j. f8 t' I- X3 {( twww3.tvboxnow.com番石榴1個公仔箱論壇% w+ w6 n V% J# a$ X+ {
露筍200克$ I! D: v& G" h/ ~2 L1 q
魚露半茶匙' P# }% \. r5 l6 y( ]9 L# D0 i
醃料：
5 Z p3 u3 z8 U; p& ]公仔箱論壇鹽半茶匙
9 K/ K3 Y% L8 v0 `1 swww3.tvboxnow.com胡椒粉少許
/ k. a1 a3 r* O9 r2 Iwww3.tvboxnow.com薑汁1茶匙
6 g5 P; _4 X- M( _9 ^9 z. I糖半茶匙
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9 s* u) U S4 j& C3 b/ y製法： www3.tvboxnow.com" c& q; C9 _- o! @
1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。
! F" j" l3 I* o( {- c! n2.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。
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5 k8 K& T- X/ @% M; {5 m ^公仔箱論壇備註： 卡路里：140/份 |
發表於 2010-8-23 12:03 AM
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