配料： ) r( Q9 o2 {- f4 A# j# S. W
主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W, C# J$ C' K* y1 ?. B5 Z
辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克. tvb now,tvbnow,bttvb. `, Y" P# d$ z. ~4 @, D g' J
特色：
# z8 P7 F/ p f$ I4 B8 D5 mtvb now,tvbnow,bttvb味道清香，颜色乳白
/ U* u8 Q9 [& c. x E7 j公仔箱論壇操作：
' N3 @1 S2 l- f( ]/ W, Z1 G公仔箱論壇1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。 : ^( @$ B/ S; Q+ I2 s6 t
2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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