材料公仔箱論壇2 M* @( ]$ |1 e
珍珠蠔 300克、幼鹽 1茶匙、胡椒粉適量、五香粉 1/2茶匙、幼粒番薯粉 2杯、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& e2 o+ s) S8 A- Z' x4 e
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做法
/ b, r% c$ ^/ f& z公仔箱論壇1.珍珠蠔逐隻放入一碗清水內洗淨，揀去蠔殼後瀝乾待用。: P; v i6 C# n% j
# w$ l% K5 s' N* H( O公仔箱論壇2.將番薯粉、五香粉、幼鹽、胡椒粉拌勻備用。
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3.將油注入平底鑊，以中火加熱至 170℃，放入木筷子測試， 1至 2秒後冒出氣泡即可。tvb now,tvbnow,bttvb- x0 s9 Q v5 Q& i. V/ U
* P" g7 U# n. W) L% ~5 s4.珍珠蠔拌入雞蛋黃，把蠔肉沾上番薯粉後，放入油鑊炸至金黃色，撈起瀝油，即可上碟。公仔箱論壇9 x- F- A) e5 t0 }3 \
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發表於 2010-8-31 06:37 AM
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