材料
5 f. O% N5 D$ G; @% o2 O) z2 F! i" Ytvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 6片、雞蛋 1隻、沙律雜菜 80克、車厘茄 3粒、春卷皮 5克（切絲）、芝士粉少許、芝麻沙律汁 3湯匙
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2 P$ r% z9 |5 m( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb. V& j: u, `( p; z: @' ]+ ]
1.將車厘茄去椗切開邊。! C! B) l8 Z8 q: x$ b8 t
" y3 U4 ^6 o8 V8 t+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾油至 170℃，下春卷皮炸至脆身撈起備用。
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3.開大火煲水至 70℃，放入雞蛋，全程要保持水溫在 70至 75℃之間，將雞蛋煮 15分鐘。公仔箱論壇9 O( Q1 }& d9 l" q9 O5 q2 R
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4.鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。5.將沙律菜鋪上碟，放上車厘茄、鰻魚，中間打出溫泉蛋、沿邊淋上芝麻沙律汁、撒上芝士粉，最後加入炸春卷絲即完成。- K) [9 ~) Z; p1 R
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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