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鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）
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/ m0 r6 p2 w' [ \, t/ B公仔箱論壇做法" L8 M% ]. z: J0 }
1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
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8 _7 W& D: O. Xwww3.tvboxnow.com2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |- }4 ?/ O2 c C1 i% h/ n
; j: Z. Q, M: A( _9 r( d# nwww3.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 \2 e- m# w q# h: s* V
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4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。www3.tvboxnow.com2 `" B# o$ e- k+ n( V. j
0 l6 Z& c) E" G/ x煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。公仔箱論壇! G; p) N2 y% {( g9 \
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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