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生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
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做法
. s% m8 [1 ?' Z' u2 L公仔箱論壇1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。
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8 ~& l) T2 b. D2 e3 A; \tvb now,tvbnow,bttvb2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。( c+ l0 z* y8 O( z& o1 i% k
. [$ b; ^" n/ ?8 ~3 g( d3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。公仔箱論壇5 I" q7 I4 M& U2 L
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