材料! k! N2 E- g% p7 N$ q( ?2 \
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條
$ z: F O# R5 N8 h5 vwww3.tvboxnow.com紅蘿卜碎 半大匙
# H# C" @( P* W$ i材料A
7 _+ S+ c; `- S. |& ftvb now,tvbnow,bttvb肉碎 250克
" p9 f, ^* I. `# W6 s# G蝦仁 130克
5 c* a# u1 h, E X蔥（切碎） 1棵
) m$ w- z3 M" J" Y4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米（炸脆打碎） 20克
! I2 B! S7 ]! S0 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料B
- M- ^! v$ O: R4 G% u) \9 h) [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4小匙
* q/ `) \" u% p# v1 A0 g9 j) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半小匙
6 m9 i" U" S! C4 L% G胡椒粉 1小匙) J6 C3 U- G* P. E7 h
麻油 1小匙
: k3 ~% O3 Y; X- {$ X- x公仔箱論壇蛋白 1粒
D; f/ C8 p6 Z- qwww3.tvboxnow.com玉蜀黍粉1小匙3 D7 q B$ J1 {5 h; j# l
調味料
3 K% _2 p5 ?& p& }0 t1 L2 ~; t qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
1 Q* W8 b! G D) w' @& @! q; s9 etvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙公仔箱論壇6 E6 {4 I9 ^/ {( u0 t
玉蜀黍粉（勾芡） 適量0 Z; J9 s# d* i
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做法公仔箱論壇; Z5 f1 G$ U) t K
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。www3.tvboxnow.com4 K: h! a" v S. n; r, n
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。公仔箱論壇. X8 _1 Q* s3 ^) @2 L9 P+ i D
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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