[甜品] 芝士蛋糕

朱古力清蛋糕材料*︰
0 X8 M" X! U9 |+ X8 k公仔箱論壇蛋  5個
$ x8 t- f8 y( I4 l7 Nwww3.tvboxnow.com糖  75克公仔箱論壇5 S% v$ W  \0 t4 l8 @
麵粉  60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }; o, g7 M6 W, w
朱古力粉(無糖) 15克5 m& e# m& I# ?
栗粉  25克8 \- q8 W9 L7 z, Z. A2 f
鮮奶  25克: S% k3 S& E7 |
集油/牛油(溶液) 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e* s) P( X3 ^# p; y; O/ m
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芝士餡料:tvb now,tvbnow,bttvb( Q6 F5 k7 Y7 O
忌廉芝士 200 克tvb now,tvbnow,bttvb) k( P: W  j8 t2 y7 q  g/ d
糖  60克
+ P/ ~" g5 D( J2 |9 p( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  45克
8 D( x$ H! F( W2 z' A( u- ~www3.tvboxnow.com魚膠粉  1大匙
% n* e% @& ]) ^3 x) ]7 A/ _www3.tvboxnow.com檸檬汁  10克www3.tvboxnow.com1 q; L) i9 Y  Z" c7 V+ y
水  2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f, B/ g; i+ L1 h, ?) ?
忌廉(打企)  250克
+ n4 |; C, p* G) L3 s酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 z# K; b$ I/ o, ^1 y3 h+ s& Z6 c
鮮果 適量tvb now,tvbnow,bttvb) D% e. G7 C& Q& r
公仔箱論壇, g4 q# P5 `' w; Z
用具:! A8 [2 f2 o6 p9 j& _: y+ K
圓形模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P* [) P% F2 X. @7 K  u% y. }8 h

+ w% d( D+ `( x+ `tvb now,tvbnow,bttvb朱古力清蛋糕製法:
2 b, d. K6 E4 Q& N( X! M/ T6 U' g: ^  itvb now,tvbnow,bttvb1.粉類拌勻後篩三次(備用)
. s" m: z8 a" Q9 m5 pwww3.tvboxnow.com2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
! T) U' c1 L  C0 w- Q# r6 }tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。
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4 K4 {* b9 D+ \/ xtvb now,tvbnow,bttvb芝士蛋糕製法:www3.tvboxnow.com$ B7 c+ z* z: t3 J8 ~$ f
1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
; u9 Q% T9 n3 V7 _$ q8 L& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)
3 n$ {) E9 G. g, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。www3.tvboxnow.com2 Y7 S9 V# P; Y8 P3 C" _' n# o+ p
4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。
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