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[中式食譜] 烧肉藏珠

配料:
9 Z- o5 h8 }* Y' [猪肉1至1.25公斤,去壳板栗300克,植物油、酱油适量 ) Y" P+ h' H- K8 h
特色: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a6 v, ?7 p/ B- h4 x
烧肉衬板栗,宛如藏珠,香甜可口,且有润肺之功
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. C) L4 ~* b, j1 s- |3 e5 Z. c猪肉(三花板肉或腿内均可)切块,板栗去壳及内皮,分成两片。把锅烧热,放入植物油,加葱花爆香,再放入板栗、猪肉烧炒片刻,再加入适量清水、酱油煮沸,转文火炖熟即可。
一個美麗的名字。實際上,只是栗子煮豬肉。
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