材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
2 O' R& B l7 j 蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
9 U' F! ~+ v9 z* o# E6 F: Y7 Q" N公仔箱論壇調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙
8 R; o: i: V: a% L( Q9 K" a+ E公仔箱論壇做法：
' B# ?' U3 X" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末
% ?1 m# y' U/ O/ V6 U0 {2 Ztvb now,tvbnow,bttvb ；薑切末；辣椒切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ L* c* s- x T/ C. r9 U
2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。
5 D5 h. Z& K7 t; t5 Q9 @& u, K, H3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U0 n4 E7 p+ y: i9 j( @; e
打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的
K7 o/ ]0 E4 R; s2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。
# y; \+ L% t; b3 h; Otvb now,tvbnow,bttvb4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。 |
發表於 2010-9-8 09:34 PM
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